卖猪肉要哪些手续

销售猪肉需要以下手续：

卫生许可证：

这是销售猪肉的基本证件，证明销售地点的卫生条件符合要求，且销售人员已经过健康检查。

营业执照：

证明商家具有合法的经营资格，可以进行猪肉等商品的买卖活动。

个体工商户名称预先核准通知书：

在办理营业执照前，需要先进行名称预先核准。

动物检疫合格证明：

证明所售猪肉已通过官方动物检疫，符合食品安全标准。

食品流通许可证：

证明商家有资格从事猪肉销售。

健康证明：

销售人员需定期进行健康检查，确保不会将疾病传播给消费者。

税务登记证：

依法纳税的证明，表明商家已在税务部门登记并能够按规定缴纳税款。

其他相关许可证或批准文件：

根据当地的具体要求，可能还需要办理其他相关的许可证或批准文件。

综上所述，销售猪肉需要办理的手续包括卫生许可证、营业执照、个体工商户名称预先核准通知书、动物检疫合格证明、食品流通许可证、健康证明、税务登记证等。建议在实际销售前，先咨询当地的市场监督管理部门或相关部门，确保手续齐全并符合法规要求。