哪些犯罪构成数罪并罚

数罪并罚是指对一人犯有多个罪名的情况，根据《中华人民共和国刑法》第六十九条的规定，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。具体情形包括：

组织、领导、参加恐怖活动组织罪并实施杀人、爆炸、绑架等犯罪。

实施销售伪劣产品之八种犯罪，又以暴力、威胁方法抗拒查处，构成其他犯罪的。

妨害公务罪又非法经营。

出售、运输假币，又使用假币。

骗取保险金又故意造成被保险人死亡、伤残或者疾病，同时构成其他犯罪的。

纳税人缴纳税款后，骗取所缴纳的税款。

组织他人偷越国（边）境，运送他人偷越国（边）境，对被组织人、被运送人有杀害、伤害、强奸、拐卖等犯罪行为，或者对检查人员有杀害、伤害等犯罪行为的。

犯第一款罪又有奸淫妇女、诈骗财物等其他犯罪行为的。

交通肇事罪后逃逸致人死亡的，以交通肇事罪和故意杀人罪等罪并罚。

犯罪后以放火方法毁灭罪证危及公共安全的，以放火罪与先前之罪并罚。

叛逃后又参加间谍组织或接受其任务的，以叛逃罪和间谍罪并罚。

实施生产、销售伪劣商品犯罪，又以暴力威胁抗拒查处的，以具体的生产销售伪劣商品犯罪和妨害公务罪并罚。

以暴力威胁抗拒缉私的，以具体的走私犯罪和妨害公务罪并罚。

在刑罚执行完毕以前发现行为人犯有数罪的，实行数罪并罚。

这些情形下，法院会对犯有多个罪名的犯人分别定罪量刑，然后按照法律规定的原则与方法，判决应当执行的刑罚。数罪并罚后并不是以数罪是一项罪名进行定罪，而是以数罪的所有罪名进行定罪判决处理。