榨菜煎蛋：一款家常脆嫩爽口的送粥佳品

准备材料：鸡蛋两个，榨菜一包，虾米少许（虾米先用热水泡一下），辣椒一个

把榨菜倒出和辣椒切丝

把虾米的水倒出然后打入两个鸡蛋再倒入一点酱油和半匙盐然后把蛋打散备用

锅烧油先放入辣椒丝炒香然后倒入榨菜翻炒

接着倒入鸡蛋液摊平，倒入蛋液后转中火煎至两面金黄

盛出装盘

再来一碗粥，正