柚子皮有什么功效与作用？

柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。下面我们就来看一下柚子皮的功效与作用。

柚子食疗的功效与作用

柚子最主要的用途是食用它的果肉，柚子茶、柚子汁是常见加工品，也可将其酿成酒。柚子皮也可食用，同时还含有精油，可提取做香味剂、化妆品。皮和种子还可提取出杀菌物质。柚子果肉含有丰富维生素、有机酸与矿物质。中医上认为，柚子为寒性，有止咳化痰、润肺清肠等功效。如《日华本草》记载“治妊孕人食少并口淡，消食，去肠胃恶气。解酒毒，治饮酒人口气”。柚苷还有杀菌抗炎、降低胆固醇减少血栓的功效。

柚子药理学的功效与作用

现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子中医学的功效与作用

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

柚子疏肝的功效与作用

柚子皮能理气行气、疏散肝气的功效对于胸胁胀闷不适、两胁胀痛、肝区胀闷、心烦易怒等肝气郁结症状等有此类乙肝（乙型病毒性肝炎）症状的乙肝（乙型病毒性肝炎）患者的病情有一定缓解作用，柚子皮中富含的维生素、蛋白质等对于增强人体免疫力，进步乙肝（乙型病毒性肝炎）患者抵御乙肝（乙型病毒性肝炎）病毒的能力有一定作用。但是，目前还没有研究证实证实柚子皮可以对乙肝（乙型病毒性肝炎）病毒产生抑制作用。

柚子治便秘的功效与作用

柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。柚子有一股芳香的气息，能行气解郁，又能促进肠胃的蠕动，使得大便能很快排出。喜欢吃柚子的人都有这种经验，吃多了柚子会放屁，大便很多很稀。所以，李时珍在《本草纲目》中说，柚子能“去肠中恶气”，能“下气，消食快膈，散愤懑之气，化痰”。对于便秘的人来说，吃柚子无异于周郎得东风。需要注意的是，柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。

柚子减肥的功效与作用

比起其他水果来，柚子属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子含有丰富的果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而影响食欲，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。我们在适当控制淀粉和油脂摄入量的同时保证每天有一个左右柚子的摄入量，就可以达到减肥的目的。注意减肥期间，不要过度节食，否则会影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。柚子的营养价值非常高，不但能够帮助我们减肥美容，而且还有降低血糖和血脂的显着功效，经常食用对于治疗各类疾病都有一定的辅助治疗作用，尤其是肥胖症人群更需要经常食用柚子。

柚子治其他功效与作用

中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现,柚子含有丰富的钾元素,所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能,并且柚子所含的热量极低，有减肥、美肤的功能。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶,能降低人体血液中胆固醇的含量,并有助于钙和铁的吸收,能增强人体体质。