湖北虾未熟，三水虾已肥！

每年4月中下旬到8月，是湖北等地小龙虾主产区集中上市的旺季，然而佛山市惠泰农业有限公司（下称“惠泰农业”）的稻田小龙虾早已迎来丰收。惠泰农业利用冬季水稻种植“空档期”，在水稻田里养殖小龙虾，探索“稻虾连作”种养模式。这批小龙虾提前至3月至4月上旬上市，错峰抢占市场，不仅价格高，而且销路好。陶福刚正在