野菜

2025-01-24 22:32:12

扫帚菜，学名地肤，又名地肤子、扫帚苗、铁扫帚、野菠菜等，是藜科一年生草本植物。它在中国各地广泛分布，适应性强，是农村常见的野菜之一。扫帚菜的嫩叶和茎秆富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，具有多种保健功效。中医认为，扫帚菜具有清热解毒、利尿通淋、明目降压等作用，还可以治疗肝虚目昏、疝气、痔疾、痈等病症

2025-04-03 16:58:00

第1眼TV-华龙网讯（唐雨通讯员程一美）作为中国传统节日之一，清明节向来有吃寒食的习俗。每逢清明假期，艾草青团、野菊花等食物就受到不少市民的追捧。那么，我们应该如何科学食用这些食物？记者采访了陆军军医大学西南医院（以下简称“西南医院”）的相关专家。“青团，也叫清明果、青团子、春团，是发源于江南

2025-04-11 15:17:00

春回大地，万物复苏。为关爱辖区老人、丰富老年人的饮食，4月10日，济宁市任城区济阳街道柳行社区组织党员、楼长志愿者开展“情暖社区关爱长者”春日美食——蒸馏菜活动。活动中，网格员向大家介绍了本次活动的流程和注意事项，随后讲解馏菜的制作方法。接着，楼长分工合作制作馏菜，有的清洗野菜，有的切菜，有的调制