食堂资料有哪些
2025-01-12 22:20:41
食堂资料通常包括以下几类：菜单：包括早、中、晚餐各种菜肴的名称、价格、营养成分等详细信息，需要根据不同的时间段和季节进行更新和调整。食材采购清单：包括采购的食材名称、规格、数量、价格等详细信息，需要根据食堂菜单的计划进行制定和更新。食材验收记录：记录食材的名称、规格、数量、质量等信息，并进行签字确认
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西城街道开展食品安全检查工作
2025-04-02 16:07:00【来源：雅安市雨城区人民政府_政务动态】为进一步加强辖区食品安全管理，保障群众饮食安全，西城街道于近日对辖区经营场所进行抽样检查。此次检查主要内容为：食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效；食品原料采购、储存及索证索票情况；加工场所环境卫生、防蝇防鼠设施配备；是否存在过期、变质或“三无”食品。本
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食品不好打什么投诉
2025-01-11 16:49:10当遇到食品质量问题时，可以通过以下途径进行投诉：拨打企业投诉热线可以拨打所购物店铺所属企业的投诉热线，许多大型企业都设有专门的投诉处理部门。利用官方网站或微信公众号通过企业的官方网站或官方微信公众号等官方渠道提交投诉请求，这些平台通常有专门的投诉反馈板块。拨打全国统一维权热线如果问题涉及工商或消费者
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食品工商查哪些材料
2025-01-13 06:29:42食品工商检查时，主要会查看以下材料：营业执照：核对执照上的单位名称、单位地址、经营范围，确保与实际相符。餐饮服务许可证：确认餐饮店是否持有此证件。健康证：检查从业人员是否持有有效的健康证。食品安全管理人员资质：确认是否具有经食品安全培训的食品安全管理人员，并查看相关培训证明资料。场所布局与设施：检查
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小作坊需要办什么证
2025-01-10 11:39:16小作坊需要办理以下证件：营业执照：这是合法经营的基本凭证，需要向当地工商行政管理部门申请。食品小作坊登记证：在取得营业执照后，需要向当地市场监督管理部门办理，以获得生产相应范围食品的资格。食品生产许可证：某些食品品种如小麦粉、大米、淀粉及其制品、豆制品、食用植物油、糕点等需要办理此证。食品流通许可证
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经营食品包括哪些
2025-01-12 23:30:41经营食品的经营范围包括多个方面，主要包括：农产品：包括粮油、畜禽产品、乳制品、水产品等。预包装食品：指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品，可能包含冷藏冷冻食品。散装食品：无预先定量包装，需称重销售的食品，可能包含冷藏冷冻食品。特殊食品：如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等。热食
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乐事薯片疑“致癌”风波背后：“合规”薯片与食品信任焦虑
2025-04-02 17:14:00极目新闻记者 商烨近日，“乐事薯片被指含致癌添加剂？”的消息在社交平台刷屏。有医师在接受媒体采访时提及的“长期过量摄入TBHQ（一种叫特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂）会增加患癌风险”。因著名品牌乐事薯片被指含有此物，舆论焦点便迅速向“薯片致癌”转变，多个相关话题登上热搜。尽管乐事客服迅速回应
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食品健康证验什么
2025-01-11 21:00:11食品健康证验主要包括以下项目：外科检查：包括身高、体重、甲状腺、四肢、淋巴结、生殖器、肛门以及皮肤等。内科检查：涉及血压、发育情况、营养、呼吸道、神经状况以及心血管等。五官科检查：包括眼耳口鼻、视力、听觉以及咽喉等。肝功能检查：通过检查转氨酶等指标，确定是否患有传染性疾病。抽血检查：检查是否存在乙肝
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出口食品有哪些认证
2025-01-13 08:48:46出口食品需要以下认证：食品生产许可证 ：这是基本的资格认可和监督机制，用于验证企业是否具有生产符合标准的食品的资格，并严格遵守相关的法律法规。食品安全管理体系认证：例如ISO22000或HACCP等规范，这些标准可以保证食品生产过程中的卫生条件与质量控制，确保食品安全得以有效地维护和管理。出口食品生
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什么叫食品预包装
2025-01-10 13:20:11预包装食品是指 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。这些食品在销售地点以外的地方已经包装好，并且不能更改其包装。预包装食品通常已经被分装成单个部分，方便消费者直接购买和食用。预包装食品的特点包括：预先定量：包装后食品的量值是确定的，符合“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识”的规定。密